مساعدون الويب
شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

فوائد الحبق الصحية

في 08.03.16 2:05

ما هو الحبق
هُو مِن أكثر النباتات التي يتم استخدامها في المطبخ الإيطالي ناهيك عن كونه أكثرها أيضاً شهرةً من ناحية استخدامه بالطهي بشكل عام ، يمتاز برائحته المميّزة الجميلة حيث تمّ استخدامه قديماً كنوع من العطور نظراً لذلك ، تلك النبتة العطرية التابعة للفصيلة الشفوية الحبق أو الريحان . يتشابه الحبق كثيراً مع أوراق النعناع ، حيث يتم استخدامه من بعد أن يتم تجفيفه ليُضاف بعدها للكثير من أصناف الطعام مثل الدور الذي تلعبه التوابل أوالمطيبات ، وبالإضافة لذلك يمكن إضافته للشاي حيث يعمل على منحه النكهة الطيّبة ، مع الإشارة إلى أنّ زيت الحبق يدخل في صناعة المشروبات والعطور ، حيث يمتلك شهرة كبيرة كعطر عند نساء الخليج ويُسمّى بالمشموم . كما يتم زرع الحبق أو الريحان بشكل كثير في محافظة القنفذة التي تتبع لمكة المكرمة ، بالإضافة للمناطق الممتدة على الساحل الغربي لشبه الجزيرة العربية . يضم الحبق عدد من المواد الغذائية المتميّزة بالتنوّع وبنسب متفاوتة
مثل:فيتامين ك ، الكالسيوم ، فيتامين ب 6 ، فيتامين سي ، الحديد ، المنجنيز ، البوتاسيوم والفايبر
. ومِن بعض المقترحات لأطباق يمكنك استخدام الحبق فيها صلصة البيتزا أو صلصة الباستا حيث يمكنك إضافة الحبق لهما ، اضافة أوراق الحبق التي تم تقطيعها لقطع إلى البطاطا قبل شويها أيضاً يمنحها نكهة طيبة ، تتبيلة الدجاج المشوي يمكنك اضافة أوراق الحبق إليها أيضاً ، كما من الممكن إضافتها للشاي الأسود أو الأخضر
. أهم فوائد الحبق:
. يحتوي الحبق على الزيوت الطيّارة التي تجعل منه مضاداً للبكتيريا والتي يقضي على الكثير منها
. مادة اليوجيونول أحد أنواع الزيوت الطيّارة في الحبق والتي تحول دون عمل الأنزيمات التي تُسبب الإلتهابات حيث يقوم مقام المسكنات المشهورة كالاسبرين والبارامول و البروفين وبشكل خاص التهابات الأمعاء وعلاجاً للروماتيزم
. الماغنيسيوم المتوافر بالحبق وفوائده الكثيرة مثل دعم الأوعية الدموية والقلب ، كما يقوم على تنظيم ضربات القلب ، بالإضافة لفيتامينات أُخرى مهمة مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين سي
. مادة البيتاكاروتين الموجودة في الحبق وهي عبارة عن فيتامين أ الغير نشط ، وتعد هذه المادة ضد الأكسدة حيث تشكلّل حماية للأوعية الدموية من خلال المنع من ترسب الكوليسترول فيها ممّا بدوره يحافظ على صحة القلب بعيداً من تعرّضه لأمراض عديدة مثل الذبحة الصدرية وتصلُّب الشرايين ، كما يقوم بحماية الكثير من خلايا الأعضاء
. ونذكر أيضاً من فوائد هذه المادة التقليل من خطر الإصابة بالروماتيزم وهشاشة العظام والأزمة القلبية
. يمنح الحبق الشعور بالإسترخاء كونه يريح عضلات الجسم
. يُسيطر الحبق وبشكل فعّال على الشهيّة
. يُساعد الحبق على تخفيض الوزن حيث يعمل على الرفع من معدل الحرق للسعرات الحرارية
. الحبق ذو فائدة في حالات القيء ، كما يقوم بإزالة شعورك الشخص بالغثيان
. نصائح :
قم باختيار أوراق الحبق الطازجة بعيداً عن المجففة ، والتي تكون باللون الأخضر الغامق وليست المحتوية على بقع داكنة ويتم حفظها بعد ذلك بالثلاجة بشكل كامل أو مُقطّع من خلال وضعها بإناء تم تفريغ الهواء منه ، كما من الممكن تجميد أوراق الحبق في الأطباق الخاصة بالتجميد والتي نقوم بتغطيتها بالماء لنحفظ بقائها طازجة في حال تم استخدامها في الشوربة.
avatar
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 1020
نقاط النشاط : 1444
تقييمك : 5
تاريخ التسجيل : 08/06/2015
العمر : 19
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://inkor.ibda3.info/

رد: فوائد الحبق الصحية

في 08.03.16 14:34
مشكوووووووووووورة
avatar
المراقب العام
المراقب العام
ذكر
عدد المساهمات : 586
نقاط النشاط : 813
تقييمك : 32
تاريخ التسجيل : 14/12/2014
العمر : 22
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 08.03.16 22:44
بارك الله فيك اختي العزيزة



لكل ناجح ألف تقليد ، تقليد الشكل سهل ، أما المضمون فمن المستحيل تقليده 

avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 08.03.16 22:52
McNabulsy كتب:
مشكوووووووووووورة
العفو اخي
والف الف شكر على المرور
اسعدني ردك اخي
avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 08.03.16 22:54
Yassine Bablil كتب:بارك الله فيك اختي العزيزة
العفو اخي والله يحفظك
اسعدني مرورك
نورت الموضوع
avatar
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 1161
نقاط النشاط : 1592
تقييمك : 20
تاريخ التسجيل : 27/02/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 13.03.16 23:34
بوركت على طرحك المميز وافادة الاعضاء
avatar
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 225
نقاط النشاط : 296
تقييمك : 1
تاريخ التسجيل : 27/02/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 14.03.16 20:42
بارك الله فيك
avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 14.03.16 21:42
Mr.Yakoub كتب:
بارك الله فيك
الله يبارك فيك
والف الف شكر على المرور العطر
avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 14.03.16 21:46
Mr.Hamod كتب:بوركت على طرحك المميز وافادة الاعضاء
الله يبارك فيك
والف الف شكر على المرور الطيب ياطيب
avatar
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 770
نقاط النشاط : 994
تقييمك : 2
تاريخ التسجيل : 19/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 19.03.16 23:56
جزاك الله خيرا على هذا الطرح الطيب




وكيل الجزائر المعتمد حصريا على مركز الإعتمادات العربي 




للإخوة الجزائريين : يمكنهم الأن شرآء الإعتمادات بصفة عادية عبر الرابط التالي : من هنـــآآآآ
لمعرفة أسعااار الإعتمادات الجديدة بالدينار الجزائري : من هنــــآآآ
avatar
 
 
انثى
عدد المساهمات : 987
نقاط النشاط : 1188
تقييمك : 3
تاريخ التسجيل : 07/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 21.03.16 19:48
انور زياية كتب:جزاك الله خيرا على هذا الطرح الطيب
العفو اخي انت الطيب
والف الف شكر على المرور العطر
نورت الموضوع
avatar
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 770
نقاط النشاط : 994
تقييمك : 2
تاريخ التسجيل : 19/03/2016
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: فوائد الحبق الصحية

في 22.03.16 18:12
رائع وجميـ للغاية ـيل
بـارك الله فيـــك
دمتم بخير




وكيل الجزائر المعتمد حصريا على مركز الإعتمادات العربي 




للإخوة الجزائريين : يمكنهم الأن شرآء الإعتمادات بصفة عادية عبر الرابط التالي : من هنـــآآآآ
لمعرفة أسعااار الإعتمادات الجديدة بالدينار الجزائري : من هنــــآآآ
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى